Los rosados siempre han estado rodeados de tópicos: que si son para los guiris, que si son muy flojitos, que si tienen poco cuerpo… Nada de esto es verdad y, para muestra, nuestro vino rosado de Monastrell que ya es un habitual en las mesas de verano.
Bacchus de Oro para Clos de Lôm Malvasía 2018, un blanco diferente de la DO Valencia que lleva menos de un mes en el mercado.
Los vinos Clos de Lôm ofrecen posibilidades y combinaciones sorprendentes. Y una de ellas se da al maridarlos con ingredientes sabrosos, únicos y singulares como los que componen la comida Thai. Te contamos cómo crear un maridaje perfecto para tu paladar entre la comida tailandesa y los vinos monovarietales de Clos de Lôm.
Nos sentimos felices de estar ubicados en uno de los mejores enclaves para la producción de vinos de calidad de toda la Costa Mediterránea, el Valle dels Alforins en Valencia.
Los viñedos de Clos de Lôm se caracterizan por un clima continental con influencias mediterráneas, lo que da como resultado vinos con una acidez más alta, que reflejan una personalidad característica de la comarca donde estamos ubicados.
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